台南有個純樸小鎮叫玉井，一般人印象中玉井是芒果的故鄉。
殊不知在三十多年前一位蘇老師，因為想進一步提升自己的健康，
於是了解了從正脊、飲水、到排毒，
全方位的從上到下，從內到外再加上地理人文的通透，
於是誕生了蘇老師斷食營。
一般人只認為斷食就是不吃東西，
可是隨意的自己斷食有可能會讓自己的身體受到傷害。
斷食不是挨餓，
而是有人用一套方法慢慢地引導著我們從斷食到復食，
繼而獲得了身心靈的煥然一新；
這個過程是蘇老師和蘇媽媽這三十多年來，
經過不斷的遇到問題後，調整到現今最讓人快速且安全，
讓參與的人們能最快恢復和放鬆的一套方法。
衷心的感恩和佩服，沒有他們的堅持，
也不會讓現今還在迷茫大海中的我，
找到讓自己療癒身心靈的最佳方式。
有時候，我們缺乏的是給自己一個改變的動力，
這一趟的旅程或許是佇足我人生中的一個小點。
但是把學到的東西變成自己可以面對未來挑戰，
卻是一輩子的事情。
未來的日子裡，
我將時時把這幾日所學身體力行地運用在每天的生活日常上。
如果不是自己毅然決然給自己這一趟說走就走的旅程，
我才能收穫身體從未有過的輕盈和鬆弛感，
也才有機會認識到香港和新加坡的朋友。
原本每天都要靠喝咖啡提神的我，
現在可以單純的不靠咖啡或茶飲，
讓自己精神和電力持續充盈，晚上的睡眠睡得更沉更香了。
說說身上的改變，人的經絡通暢了，
原本小便一次要分好幾次解，現在如廁時，
可以一次解到底而不會存在殘餘尿液而多跑好幾趟廁所。
只要生理上的需求有被滿足，
連帶的心理上緊張情緒的壓力也大幅降低。