曾文水庫健行踏青，是神仙歡喜斷食營迴響熱烈的活動之一 ，在復食後的第一天，大家在早晨喝了美味的薑湯與木瓜汁，紓解了口腔與腸胃對食物的想念之情，精神煥發，大夥興高彩烈的驅車前往風光明媚的曾文水庫。
曾文水庫青年活動中心有提供單車租借服務，體力好的學員，紛紛挑選喜愛的車子，準備練練腳力，從活動中心到鳥園途中，有一些上坡路段，騎單車會有些費力，但餓了幾天的學員，仍然雙腳用力踩踏，奮勇向前多流些汗，多燃燒了多餘的脂肪，也多排了些體內毒素。
曾文水庫處處花木扶蘇，空氣含氧量高，明月與葉伯伯自然的運起氣來，把氧氣深深的吸入體內 美瑩也面對著遠山，張開雙臂，閉目養神，親近自然的確令人心曠神怡，體驗過斷食生活的神仙們，特別懂得珍惜與山林相處的喜悅。