自我了斷+自我整脊+自我能量提升
30年的舉辦斷食營經驗中，有上萬人透過斷食學習到自然療癒的觀念與方法，也成功的改善了自己的健康與建立各種良好的生活習慣。斷食不只是不吃東西，更需要透過各種養生之道來養成調整日常健康的生活習慣，做為日後平時在家自己斷食或保養健康的基礎。
所以斷食營中要學習的養生方法包括以下的層面：吃飯、喝水、大小便、睡覺、心情等，這些層面的細節看似平常，卻深深的影嚮了我們的健康。想要獲得真正的健康必需從這幾個層面建立起良好的習慣，七天的斷食營就是在訓練與養成這些良好的習慣。
我們每天進食，健康與老化的狀況有越來越好嗎？
進食後我們的消化系統就會努力的工作，很多時候吃了太多食物，消化系統工作過量了，但是我們仍然不間斷的進食，消化系統逐漸疲累、效率變差了，其他系統也一樣，同時身體也沒有足夠的時間排除累積的毒素，慢慢身體發出最後通告—我病了。
一段時間停止進食，讓身體的各個系統減少工作與休息，能夠讓身體有足夠的時間排除體內毒素，這樣可以重啟身體的機能，改善健康狀況。
人們因為工作時間過長、姿勢不良、發生意外等造成脊椎的種種問題。斷食時筋骨因為排毒而變得柔軟，這時利用這段時間來矯正脊椎會有事半功倍的效果，同時可以讓身體更放鬆，讓排毒更順暢。
以自我整脊為目標，利用傳統的幾個瑜伽動作整合成一套自我整脊運動，可以更有效率的改善脊椎的健康。
科學的靜坐能夠提升我們的精神能量，同時讓身與心放鬆，身心越能放鬆排毒效率就越好。
斷食時身心同時在排毒，心理也可能會出現焦慮或憂慮的狀況，透過靜坐可以安定我們的身心，讓我們堅定完成斷食，同時也讓斷食後有穩定的精神能量來控制復食。